Στην κουζίνα καταναλώνουμε το μεγαλύτερο μέρος της συνολικής ενέργειας που χρησιμοποιούμε στο σπίτι μας. Περίπου το 14% πηγαίνει στη μαγειρική, ενώ το 17% στη συντήρηση του φαγητού και των πρώτων υλών μας. Υπολογίζοντας και την προετοιμασία βρισκόμαστε ήδη πάνω από το 35%. Στο πλαίσιο αυτό, ο Άκης Πετρετζίκης προτείνει οκτώ έξυπνες συμβουλές για πιο οικονομικό μαγείρεμα.
